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INPETTO Mostarda di Buongustai, 145ml Balsamicosenf

Eine wahre Geschmacksexplosion

Artikelnummer
50744
Hersteller
INPETTO
Inhalt
145 Milligramm

8,95 (Grundpreis: 0,06 € / Milligramm)

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sehr schöner grobkörniger Senf. Dafür wird die Senfsaat für 8 – 10 Monate in Chardonay eingelegt, bis die Körner schon weich und vollgesaugt sind. Einmal auf der Zunge entfalltet sich eine wahre Geschmacksexplosion. Allerbestens geeignet für gegrilltes Rindfleisch, aber auch zu Käse.

 

Produktdetails

  • INPETTO Mostarda di Buongustai
  • 145ml Balsamicosenf

Lieblose Industrieherstellung und Massenware ist nicht unsere Welt, drum arbeiten wir ausschließlich mit kleinen Herstellern und Familienbetrieben zusammen, die uns unverwechselbare Produkte herstellen, wo Hingabe, Erfahrung, Tradition und Liebe zum Produkt zu schmecken sind. Wir sind immer auf der Suche nach neuen und unverkennbaren Geschmäckern, die man nicht „mal eben nebenan“ kaufen kann.

 


Auf unserem „alten“ Kontinent finden sich Esskultur und Genuss seit Tausenden von Jahren vereint. Gerade die Regionen des Mittelmeerraums, mit ihren hochstehenden Kulturen, entwickelten ausgeklügelte Herstellungstechniken zur Gewinnung und Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel. Durch Handels-beziehungen miteinander, aber auch durch kriegerische Auseinandersetzungen, wurden Rezepte der mediterranen Küstenländer und des Orients untereinander „getauscht“ und weiterentwickelt.

Hopfen, Kräuter, Obst und Gemüse werden noch heute auf den alten Kulturflächen angebaut, und zu Olivenöl, Wein und kulinarischen Genüssen weiterverarbeitet. Vieles, wie wilder Fenchel oder wilder Spargel, wird direkt vor dem Haus geerntet. Früher oft aus Not, geschieht dies heute aus Tugend. In alter Tradition werden die Naturalien zu wahren Köstlichkeiten verarbeitet.

Es sind fast nur die kleinen Produzenten, zumeist kleine Familienbetriebe, die die Rezepte, Erfahrungen und Traditionen bewahren und uns die Ergebnisse ihrer entbehrungsreichen Arbeit voller Stolz präsentieren. Und das gegen eine Übermacht der großen Lebensmittelkonzerne.

INPETTO… soll diesen hochwertigen Produkten ein „Gesicht“ geben, in dem sich die Liebe und Hingabe ihrer Produzenten widerspiegelt.

INPETTO möchte dazu beitragen, dass der Genuss von gestern der von heute bleibt.

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